Valladolid.- Como de costumbre sube de manera considerable la venta de pescado y mariscos en las primeras dos semanas de cuaresma, en espera que aumente conforme se acerque la pascua. Daniel Castro Arjona, responsable de la pescadería “el mero feliz”, indico que en efecto en estas dos primeras semanas de cuaresma la venta del pescado ha venido en aumento respecto a otros meses. Lo que más se está vendiendo es el pescado frito y las postas, aunque igual el pescado fresco tiene buena demanda índica. Así mismo hace saber que ay que tener cuidado con los establecimientos temporales e improvisados de venta de pescado ya sea por el precio o por la calidad. En estas temporadas decenas de personas comercializan mariscos en pequeños toldos, en lugares concurridos sobre todo los miércoles y viernes que es cuando según la religión católica no se deben consumir carnes rojas. El comerciante recalca que la especie del mero esta en veda, por lo tanto nadie lo puede vender en estas épocas porque está ...
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