FEDERACION DE GASTRONOMICOS DE QUINTANA ROO RECONOCE A DON HUMBERTO TEJERO PACHECO, CONOCIDO COCHINITERO DE VALLADOLID

Valladolid.- La federación de gastronómicos del Estado de Quintana Roo dirigido por Juan Carrillo otorgo merecido reconocimiento a don Humberto Tejero Pacheco conocido cochinitero vallisoletano que ha hecho de este guiso yucateco el deleite de nuestros vecinos quintanarroenses especialmente en Akumal Quintana Roo donde el hijo de don Beto mejor conocido como el amigo “coton” ofrece la misma calidad de la cochinita.

La clave es utilizar especies de la región para el recado dice don Beto, pero también cuenta la amabilidad y la buena atención del cliente.

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