ALUMNOS DE NUTRICION PRESENTAN DIVERSAS EMPRESAS Y PRODUCTOS ALIMENTICIOS COMO PARTE DE SU EXAMEN PRACTICO
Valladolid.- Estudiantes de la Licenciatura en Nutrición del VI cuatrimestre, realizaron su examen cuatrimestral presentando diversas empresas y productos alimentarios innovadores.
El responsable de la materia: formación de emprendedores, fue el Lic. Jorge Ramón Vera Flores.
En el evento estuvieron como jueces, la Lic. Ana Belén Vidal Peniche, Nutrióloga que calificaba la aportación nutritiva de los productos, también estuvo presente el Contador Cesar Mena Arceo y el Lic. Juan Aguilar Alcocer.
Uno de los principales objetivos a calificar en este examen fue la manera que los jóvenes implementaron al crear las empresas basándose en el análisis FODA el cual es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación actual de la empresa u organización, permitiendo de esta manera obtener un diagnóstico preciso que permita en función de ello tomar decisiones acordes con los objetivos y políticas formulados, de tal forma que puedan ver cuales serian sus Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas(FODA), tras la creación de una empresa. 
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