Valladolid.- Con la participación del personal y dueños de restaurantes y cantinas de esta ciudad se inauguró la 2ª edición del programa de cursos y talleres a restauranteros y cantineros, organizado por el Ayuntamiento a través de la dirección de espectáculos en coordinación con el sector salud, en las instalaciones del Centro Comunitario de la Col. Fernando Novelo. Dicho curso concluirá el 1 de junio.
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del director municipal de Espectáculos, C.P. Roger Camejo Rodríguez, quien expresó su agradecimiento a los participantes a dicho acto, en donde destaco que los cursos permiten nuevos conceptos y herramientas de trabajo a todos los que laboran en este tipo de establecimientos.
Consideró que para estar en la vanguardia es necesario contar con una mejor preparación en la atención a los clientes y del personal, conduciendo a unos mejores resultados en las ventas por medio de la capacitación y profesionalización de los restauranteros y cantineros de Valladolid.
Por su parte el secretario de la comuna Lic. Homero Novelo Burgos, quien inauguró el programa en representación del Presidente Municipal Lic. Jesús Vidal Peniche, destacó la presencia de todos los participantes a este curso taller que será de mucho beneficio para el desempeño de sus funciones en este tipo de giros con un trabajo de magnifico servicio y de calidad.
Los temas que se abordaran son; autoestima y superación personal, que estará a cargo de L.E. Celia Rodríguez Ceballos; “Sexualidad responsable”, L. E. Linda Arceo; “Higiene y salud en preparación de alimentos”; a cargo del Ing. Elías Cuevas Sosa; mañana jueves será un taller de botanas, L.E.G. chef internacional Richard Eduardo Brea Blanco y el 1 de junio, “Taller de educación positiva y valores”, a cargo del Psic. Raymundo Aguilar Loroño y “Trato personal”, Profra. Miriam Estrada Castillo.
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