Amables
lectores muy buenos días, una de las afecciones que hoy en día empieza a ser
frecuente en nuestra población yucateca sin duda alguna es la colitis infantil.
Uno de los principales errores de los padres es sustituir alimentos
industrializados o procesados en lugar de frutas y verduras frescas. Omitir
estos alimentos ha creado un mal hábito a los padres que se traspasan hacia los
hijos.
La
ingesta o consumo bajo de fibras de origen natural, el abuso del consumo de
alimentos industrializados y procesados, el bajo consumo de agua, son las
principales causas de que actualmente niños y adolescentes padezcan de colitis
infantil, según el IMSS.
La
definición exacta de la colitis es la inflamación del colon o intestino grueso
terminal, (colon descendente).
La
mejor opción es el consumo abundante, si se prefiere, de frutas y verduras que
contenga fibra, debido a que su naturaleza genera una excelente digestión y
previenen o combaten la colitis.
Todos
los alimentos de origen vegetal y más aquellos que puedan consumirse con
cáscara y semillas son una excelente fuente. El aumento de los casos de colitis
se debe a la mala alimentación de los niños, sobre todo a la falta de alimentos
con alto contenido de fibra o al consumo de productos comerciales que engañan a
la población prometiendo ser sustitutos de la fibra natural.
La
ingesta adecuada previene el cáncer relacionado con la alimentación, reduce los
niveles plasmáticos de colesterol y, con ello, reduce el riesgo cardiovascular,
además de prevenir la obesidad y las alteraciones metabólicas asociadas.
Alimentos
no permitidos/restringidos: los alimentos picantes, alimentos fritos, frutos
secos, exceso de azúcar, el trigo, las
frutas ácidas, café, evitar a toda costa alimentos grasos, etc.
Alimentos
permitidos: pescados, pechuga de pollo a la plancha, mandarina, naranja dulce
con todo y los gajos (bagazo), cirhuelas semimaduras con cascara, cereales,
abundante agua, yogurt, sopas de caldos de pollo, todo el grupo de frutas y
verduras.
De
preferencia cuidar los tiempos de comida a que no sean abundantes, mejor si son
comidas pequeñas en varios tiempos de comida. Saludos y excelente fin de semana
amigos lectores.
Comentarios
Publicar un comentario