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Mérida.- Con la participación de seis equipos conformados cada uno por tres alumnos de sexto semestre de la carrera de Alimentos y Bebidas del Plantel Mérida I, el viernes pasado en el Colegio de Educación Profesional Técnica (Conalep) de Yucatán se realizó la etapa final del Concurso de Gastronomía 2016. El director general del subsistema, Manuel Carrillo Esquivel, explicó que esta competencia consistió en elaborar un menú de tres tiempos durante un máximo de 100 minutos, utilizando como ingredientes principales elementos típicos de la cocina mexicana, los cuales les fueron proporcionados a los participantes sin previo aviso de cuáles serían éstos. El jurado calificador estuvo integrado por los chefs Marcela López y Yahir Balfré Perera Martínez, así como el especialista en eventos y banquetes Mauricio Olais Moguel. El equipo ganador integrado por los alumnos David Israel Tutzín González, Gloria Sofía Sabido Pech y Ángel Ezequiel Várguez Escalante elaboraron como plato

Valladolid.- Espectacular y atractiva fue la presentación de la Gala de Opera Maya denominada ““Cuando la luna besa el mar”, que se presentó en esta ciudad en el marco del internacional Summer Music Festival 2016. El escenario fue nada y nada menos que el majestuoso ex convento de San Bernardino de Siena del barrio de Sisal, lugar donde se proyectan el videomaping “Noches de la Heroica Valladolid”, que resultó abarrotado. La noche fue engalanada por la soprano Mary Grogan, directora de Ópera Maya, y el tenor Simón Kung Lee, quienes, con su magistral interpretación acompañados de los músicos, lograron atrapar la atención de los asistentes. Otro grupo de cantantes de Ópera Maya, deleitó al público con “El son de la negra y cielito lindo”. El concierto inició con la interpretación de “conga de fuego nuevo” y “danzón”. De la misma forma, la soprano Mary Grogan interpretó un llamativo tema a dúo con el tenor Lee; enseguida los aplausos se dejaron escuchar. El event

El fin de semana pasado se realizó la clausura de la residencia de arte RSDNSART 2, en donde 12 artistas desarrollaron diversos trabajos de instalación en la hacienda Kankabal, ubicada entre Izamal y Tunkás. Como parte de una convocatoria internacional, 12 artistas fueron invitados a residir durante un mes en esta propiedad, mientras desarrollaban sus trabajos de intervención en el inmueble. En esta ocasión, los artistas recibieron asesoría para incluir en sus trabajos la tecnología de realidad virtual aumentada y videomapping. La presentación de los trabajos y la clausura de la residencia, incluyó la presentación de tres conciertos, a cargo de los grupos Los Kowalski, Snails of Caroline y Grupo Folgarolas. Los artistas que participaron en la segunda edición de la residencia son Abraham Mascorro, Fershow Escárcega, Javier Arango, Natalia Chávez, Omar Castillo, Pablo Moctezuma y Magali Ávila, todos ellos de la ciudad de México. También Rocío Segura, Mayté Vroom y Laura

Valladolid.- La secretaria de la comuna Didia Mendoza Arzápalo, inauguró ayer el módulo móvil de información de Nacional Financiera, con la cual se abre una excelente oportunidad para que los empresarios y emprendedores de Valladolid obtengan conocimientos útiles para el buen funcionamiento de sus negocios. Antes de abrirse las puertas a los interesados, la secretaria de la comuna Didia Mendoza, durante el evento de inauguración, destacó la importancia de contar con conocimientos precisos en estos tiempos, para estar en la competitividad y en la vanguardia. Las acciones empresariales ya no se pueden hacer a modo, sino estratégicamente para seguir impulsándose, subrayó. Señaló que todo lo que se impartirá durante esta semana ha sido llevado a la práctica y se conocen sus resultados. Por su parte, el delegado de Nacional Financiera, Adrián Plata Monroy, afirmó que la capacitación y asistencia técnica es parte fundamental para que los negocios crezcan. Convocó a los micro

Valladolid.- Alumnos de las diferentes licenciaturas de la Universidad de Oriente (UNO) disfrutaron de los diferentes estilos de música como son Hip Hop, Rap, Cumbia, Heavy Metal, Rock y otros géneros en lengua maya y sus diferentes variantes como son el Tzeltal y el maya yucateco. Este concierto formó parte del Encuentro Regional de Cultura Maya que se llevó a cabo en Valladolid del 25 al 28 de mayo. Se contó con la participación de Los Chicos D’, que interpretaron cumbias en maya; Ik’al Ajaw (Chiapas) tocaron rock en lengua tzeltal; Pat Boy (Quintana Roo) interpreto rap en maya y Lumaltok, cantó rock en tzotzil, todas estas lenguas son variantes de la lengua maya. El concierto tuvo buena respuesta por parte de los universitarios que se congregaron en la explanada de la universidad, lugar en donde se montó el escenario para que los diferentes grupos de música actuaran. La actuación de los diferentes grupos de música logro animar a los jóvenes que en varias ocasiones

Valladolid.- Un ejército de personas entre trabajadores del Ayuntamiento, pobladores, estudiantes y un grupo de ciclistas realizaron una intensa jornada de acciones ecológicas en Popolá, para mejorar la imagen de la comisaría y la calidad de vida de sus habitantes. Se trató de un proyecto impulsado por la Dirección de Ecología del Ayuntamiento, encabezado por la bióloga Daniela Alonzo Ruiz, que inició hace poco más de quince días con una campaña de concientización en toda la comunidad para eliminar basureros clandestinos, en el marco de la conmemoración del Día Mundial del Reciclaje. Esta actividad abarcó también instituciones educativas de todos los niveles de la comunidad, impartiéndose en las aulas el tema “Educar con responsabilidad ambiental”, durante toda una semana. Le siguió el programa denominado “Patio Limpio” con el que estudiantes del telebachillerato comunitario y de la telesecundaria Mariano Matamoros (turno matutino) así como personal del Ayuntamiento, integ

Espita, Yucatán.- Una historia que inició durante un evento oficial en Sucilá, donde estuvo presente el gobernador Rolando Zapata Bello, llevó a que hoy, un grupo de niños recibiera instrumentos musicales de manos del diputado federal, Liborio Vidal Aguilar, y el alcalde de Espita, Marcelino Canul Canul. El grupo “Primos de Gameba”, integrado por niños de entre 12 y 13 años de edad en Holcaba, ha encontrado un espacio para, de forma lírica y con la guía del comisario Antonio Uan Poot, desarrollar sus  habilidades musicales. “Me siento muy emocionado y contento de poder contribuir para que estos jóvenes puedan desarrollar sus habilidades. Es admirable lo que hacen, así lo siento y comparto esa emoción con Rolando Zapata, quien quedó admirado del talento nato que mostraron estos niños”, expresó el legislador. En una gira de trabajo por el municipio de Espita, Liborio Vidal, escuchó las múltiples necesidades de la villa y sus comisarías que incluyen la remodelación del mercad

Valladolid.- Con una sesión solemne en el paraje Chouac–Ha, sitio del primer asentamiento de Valladolid, el cabildo vallisoletano encabezado por la presidenta municipal Alpha Tavera Escalante, conmemoró ayer el 473 aniversario de la fundación de este Pueblo Mágico. Fueron partícipes y testigos de esta celebración el representante del gobierno del estado, Juan Francisco Medina Sulub, subsecretario de obras públicas, y regidores del Ayuntamiento de Tizimín encabezados por el alcalde Jorge Vales Traconis. Tras el pase de lista de los regidores y la aprobación de la sesión, la alcaldesa Alpha Tavera leyó la semblanza del tema en cuestión, recordando que después de recorrer parte del oriente, Francisco de Montejo 'El Sobrino' halló extenso terreno alrededor de una laguna a la que los naturales llamaban Chouac–ha, que a los españoles les pareció el mejor lugar para establecer una población; por lo tanto, dijo, ahí instaló Montejo su campamento. Enfatizó que, tiempo despu

Mérida, Yucatán.- Ocho grupos beneficiarios del Programa para el Mejoramiento de la  Producción y Productividad Indígena de la vertiente Turismo de Naturaleza recibieron este recursos por una cantidad de dos millones 77 mil  707 pesos con el objetivo de seguir ofreciendo mejores servicios de calidad y una mayor comodidad a los visitantes. El evento realizado en las instalaciones de la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI) el titular de la CDI en Yucatán, Jesús Carlos Vidal Peniche, señaló, que los grupos que recibieron sus cheques cuentan con el sello de Paraísos Indígenas. “Este sello distintivo, surge como una estrategia de fortalecimiento de los sitios turísticos consolidados, manejados y administrados por organizaciones y comunidades indígenas, en el rubro de promoción y difusión de forma tal que se genere un sello que los posicione a nivel nacional e internacional, como sitios que trabajan en redes, ofertando productos turísticos diferenc

Un nuevo impulso para la industria hotelera en Yucatán surgió desde la comisión de Turismo de la Cámara de Diputados cuando el subsecretario de Innovación y Desarrollo Turístico, Gerardo Corona, presentó el programa “Mejora Tu Hotel”, indicó el diputado federal Liborio Vidal Aguilar. El objetivo es que los pequeños y medianos hoteleros reciban créditos para equipamiento, ampliación y remodelación de la infraestructura de sus negocios, lo que les permitirá ofrecer un mejor servicio. “Vamos en busca de nuevas inversiones para nuestros empresarios hoteleros”, destacó. “Mejora Tu Hotel” es una de las propuestas de política pública más ambiciosas para potenciar la inversión en infraestructura turística, lo cual representa amplias ventajas para Yucatán, un estado con vocación turística en sus diversas modalidades: ecológico, de aventura, salud y convenciones, entre otros. “La visión del gobernador Rolando Zapata Bello es que Yucatán sea un estado próspero, y el turismo es una in

La exposición CONFORT, del artista cubano Carlos Becerra, fue el plato fuerte de la galería de arte Noox Azcorra dentro de La Noche Blanca. La exposición, cargada de simbolismo, enviaba un mensaje crítico muy claro en cada una de las piezas. El artista retoma el ensamblaje de objetos cotidianos y producidos en serie y técnicas como el ready-made para crear metáforas que cuestionan nuestra realidad, aislados en nuestra zona de confort. El recorrido iniciaba con una pieza montada en el piso de la galería: consistía en cientos de ladrillos miniatura, tallados por el propio artista, que formaban el título de la exposición: CONFORT, como una metáfora de la fragilidad de ese concepto que es construido por unos y destruido por otros. A la gente se la animaba a tomar un ladrillo y llevárselo a casa.  Después, la palabra CONFORT se transformó en mensajes, nombres, figuras geométricas y estructuras que la gente se puso a construir con la obra. El resultado fue precisamente

Valladolid.- Para dar oportunidad a empresarios y emprendedores a obtener conocimientos útiles para el buen funcionamiento de sus negocios, Nacional Financiera estará a partir del lunes 30 en Valladolid brindando cursos de capacitación totalmente gratuitos. Los cursos van también dirigidos a emprendedores y universitarios que se encuentran estudiando en la materia. Así lo informó el jefe del departamento de desarrollo comercial y empresarial del Ayuntamiento, Santiago Aguilar Avilés, quien invitó a los interesados a aprovechar la oportunidad para poder mejorar y potencializar sus negocios. El módulo de móvil de información estará instalado en la calle 42 entre 39 y 41 del centro (frente al hotel María de la Luz), dando paso al primer curso denominado “13 pasos para hacer tu plan de negocios”, de 3 a 5:30 de la tarde. Previo a ello, se llevará a cabo la inauguración a las 13:00 horas. Al día siguiente, el martes 31, se impartirán los cursos, “Régimen de incorporación fi

POR: HB Valladolid.- Más de dos horas tuvieron que pasar para que elementos policíacos, personal de protección civil y bomberos lograran sofocar un incendio en la colonia Oaxaqueña que alcanzó grandes dimensiones, pues el humo originado podía percibirse hasta el centro de la ciudad. El siniestro se registró en un predio de la calle 47 por 20 y 22 de la colonia Oaxaqueña, propiedad de la señora Berta Cuevas Reyes, de 70 años de edad. Fue tal la magnitud que las llamas alcanzaron el domicilio aledaño. Cabe mencionar que no es la primera vez que ocurre un incendio en este predio, pues la señora afectada acostumbra acumular residuos reciclables como envases pet, lo que provocó que lo que comenzó con la quema de un poco de basura se expandiera y se saliera de control. Pese las inmensas lenguas de fuego la señora se resistía a salir, pues quería rescatar algunas pertenencias, pero fue impedido por las autoridades policíacas ya que primero está su integridad y su vida. S

Valladolid.- Para brindar un servicio de calidad y cumplir con las expectativas de los visitantes guías de turistas del municipio participan desde lunes pasado en el diplomado de la NOM-08-TUR-2002, gestionado por la Universidad de Oriente ante la Secretaría de Fomento Turístico del Estado. Esta norma oficial mexicana establece los elementos a que deben sujetarse los guías generales y especializados en temas o localidades específicas de carácter cultural. La firma de convenio entre la Sefotur y la UNO para iniciar con la capacitación se llevó a cabo en el salón de los murales de palacio municipal –sede del diplomado-. Firmaron el director general de la Sefotur, Juan Carlos Azar Rivero y el rector de la Universidad de Oriente, Carlos Bojórquez Urzais. Antes de la firma, el director de fomento económico, Aarón Castro Mendoza, en representación de la presidenta municipal Alpha Tavera Escalante, dio la bienvenida a los presentes y les pidió aprovechar al máximo la capacita

EN TODO MOMENTO, DESDE QUE OCURRIÓ EL DESPERFECTO, SE GARANTIZÓ EL SERVICIO DEL VITAL LÍQUIDO A LOS VECINOS A TRAVÉS DE PIPAS, TINACOS, Y CON EL INVALUABLE APOYO DE LOS BOMBEROS: DIRECTOR DEL SAPAMV, FELIPE ARJONA TEJERO. Valladolid.- A más tardar mañana miércoles al medio día se restablecerá el servicio de agua potable en los lugares afectados, informó el director del Sistema de Agua Potable y Alcantarillado del Municipio de Valladolid, Felipe Arjona Tejero, quién afirmó que en todo momento, desde que ocurrió el desperfecto en la bomba, se estuvo al pendiente de la gente garantizándole el servicio del vital líquido a través de pipas, tinacos, y con el invaluable apoyo de los bomberos. Como se recordará, el jueves pasado, vecinos reportaron la falta de agua en sus hogares, y tras un minucioso análisis y pruebas por parte de operativos del sistema se detectó que la bomba sumergible de 87 caballos de fuerza sufrió un desperfecto, pues a pesar de que arrancaba, al subir el break

De nueva cuenta, la diputada Marena López García entregó una silla de ruedas, esta vez en la comisaría de Ebtún al señor Benedicto Uc Chi, con quién se tomó el tiempo de convivir con su familia. Con estas acciones la Diputada local refrendó su compromiso de apoyo y gestión hacía las personas con capacidades diferentes, pues ya son varias personas y asociaciones a los que ha apoyado, siguiendo su objetivo de contribuir en mejorar la calidad de vida de la gente. De la misma manera, como parte de su agenda de trabajo de esta semana, la Legisladora saludó y deseó suerte a los artesanos que participaron en la Semana de Yucatán en México, que fue inaugurado por el gobernador del estado, Rolando Zapata Bello, y que concluye este domingo 22 de mayo. Señaló que la Semana de Yucatán en México es un excelente escaparate para poder colocar, difundir y dar a conocer los productos locales hacia otros estados de la República, generando así, mayores ventas y mejores ingresos, dijo.

Valladolid, Yucatán.- Las luces del exconvento de San Bernardino de Siena, de Valladolid, brillaron durante la inauguración del VII Festival de San Bernardino, “por los caminos de la fe y la cultura”, en la que estuvo presente el diputado federal Liborio Vidal Aguilar. En su ciudad de origen, el legislador dijo sentirse orgulloso de celebrar el 465 aniversario del exconvento, un icono de la hermosa Zací, que en el presente año incrementará su belleza, a través de proyectos aprobados y otros que están en puerta, para atraer a un mayor número de turistas. Destacó que ya está en desarrollo la última etapa de construcción del teatro de la ciudad, un foro en el que se invierten 55 millones de pesos, 50 por ciento otorgado por el gobierno del estado y el otro 50 por ciento por la Secretaría de Turismo, y que está diseñado para albergar espectáculos de calidad nacional e internacional, así como pláticas, conferencias y exposiciones de diversos tipos. Las luces de la iglesia de Sa

Valladolid.- En la cancha de futbol 7  de la unidad deportiva “Lapa Pérez” de la colonia San Francisco,  se inauguraron los  juegos deportivos Nacionales populares 2016, en su fase municipal, con la participación de los equipos Temozón, Uayma, Chichimila y Valladolid. La bienvenida estuvo a cargo de la secretaria de la comuna, Didia Marisol Mendoza Arzapalo. La toma de protesta a los equipos participantes lo realizó la regidora, Silvia Fernández Perera. La reina de los festejos, del aniversario de Valladolid, Ana Paola Bojórquez Aguilar, junto con la secretaria de la comuna Didia Mendoza Arzapalo y la regidora Silvia Fernández, fueron las que dieron la patada inicial, que marcó el inicio de los juegos deportivos.

Valladolid.- El Ayuntamiento empezará a distribuir el próximo jueves, seis toneladas de semilla de maíz certificado a productores maiceros de Valladolid y sus comisarías. Este día, la presidenta municipal Alpha Tavera Escalante, viajó hasta Chankom para recibir esta parte de insumos, de las más de 200 toneladas entregadas por el gobernador del estado, Rolando Zapata Bello en ese municipio. Se anunció que con esta semilla de maíz, de  la variedad de Sac Beh y Chichén Itza, se beneficiarán más de 20 mil productores de 98 municipios de la entidad, entre ellos Valladolid. En el Municipio serán 600 productores beneficiados, y la entrega de los bultos iniciará el próximo jueves 26 a las 10:30 de la mañana, durante un evento que se realizará en los corredores de palacio municipal. En el evento en Chankom, se informó que la entrega incluye asistencia técnica y seguimiento de la producción por parte de la fundación Produce Yucatán.